2008.05.12 子供の日
ちょっとupが遅くなってますが、子供の日にクッキーを焼きました。
お気に入りのクッキー型

このクッキー型、ある方のブログで拝見して一目惚れ!
リンクもしてくださっていたので、早速いって買っちゃいました( ´艸`)

作ってるときから息子と「かわいいー(≧∇≦)」と言いまくり。
出来上がるとまたまた「かわいいー(≧∇≦)」と連発。
終始このかわいらしさにノックアウト状態の親子でした♪

あと写真を撮っていると、
石けんから完全に遠のいてます・・・。(と言ってもこの日、石けん作りました♪)

ママ友がはまっているというシフォンケーキ、私も作ってみました。
ちなみにレシピはレシピ 絶対おいしい、全卵の簡単シフォンケーキ by emirin

シフォンケーキって卵を6つほど使うイメージがあって躊躇してました。
安くなった時に10個89円ぐらいで買っても6つも使っちゃうなんて・・・。
しかも卵白が6個なら卵黄は5個とどうもレシピがスッキリしなくて
型は持ってても作った事がありませんでした。
でもこのレシピは全卵使用でしかも3つ。
これなら私の許容範囲内です( ̄ー ̄;
シフォンケーキ
クリーム多いな・・・( ̄∇ ̄;

ところどころ穴はあいてますが、初めてならこんなもの!?
すごく膨らんで底の部分が変な形になっちゃいましたが、フワフワのシフォンケーキがとりあえず焼けて満足です♪

いつもはケーキを作っても「ん〜美味しいんちゃう」みたいな言い方しかしないパパが
「おぉー!これはウマイ!」と言って食べてくれたので嬉しかったです(≧∇≦)

でも・・・嬉しかったのですが、じゃあ今まで作ってきたものは一体・・・( ̄− ̄;
土曜日近所のスーパーへ買い物に行くと、やおやスタイル(笑)で店の駐車スペースで野菜が売っていました。
いつもはこんな風に売ってないのにな〜と思いながら息子とフラフラ立ち寄ると
「ママー!おいもぱべたい!(食べたい)」と叫ぶ息子。
そこそこの大きさのさつまいもが5つ入って250円だったので買いました。

帰宅後すぐにオーブンで焼きいもにして、スイートポテトに変身!
スイートポテト
このスイートポテト、すごく簡単で美味しいのです。
これも以前アーモンドチュイールを教えてもらった叔母のレシピです♪
楽しみな事がひとつ増えました!
これは私の趣味にはならないのですが
会社の社長の趣味に少々便乗させてもらおうと思ってます!

それは・・・
2007.01.30 Birthday Cake
今月末、息子の誕生日なので少し早いですが週末に家族でお誕生日をしました。
クリスマスにも焼いたデコレーションケーキを今回も懲りずに焼いてみました。
Birthday Cake

あはは・・・( ̄∇ ̄;デコレーション大失敗!
パパのリクエストは黄桃、息子のリクエストはイチゴとブルーベリーだったのですべてのせましたが、ん〜微妙・・・。
イチゴを外側で黄桃を真ん中にした方がバランスがよかったかも・・・( ̄− ̄;
だってすごーく切りにくかったです( ̄m ̄〃)

Birthday Cake

今回は友達に教えてもらったレシピでスポンジを焼きました。
前回とは違いとってもしっとり、柔らかなスポンジを焼くことができました♪
息子もしっかり食べてくれて、満足してくれたようでした(≧∇≦)