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ほうれん草ベーグル

先日chi-jaさんが作られてたほうれん草のベーグルを私も作ってみました!
あはは・・・まるでよもぎ餅です( ̄∇ ̄;
ほうれん草を入れすぎてしまったようで、思いのほか濃い緑色のベーグルに変身しちゃいました。
そして湯がいたほうれん草を包丁で細かくしてから入れたので、水分が多くなったのか
生地がベタベタでかなり成形に苦しみました・・・(T△T)
何度見ても不細工なベーグルですね・・・( ̄- ̄;

お味の方はものすごくほうれん草の味がして、パパに「醤油つけて食べるベーグルか!?」と言われてしまうほど・・・。
ま、確かにすごーくほうれん草の味はしましたが・・・( ̄- ̄;

でもそんな中、息子はクリームチーズをたっぷり付け、たくさん食べてくれたのでよかったです♪

そしてプレーンのベーグルも作りました♪
プレーンベーグル

なかなかいい感じのテカテカ具合に満足です(*´∇`*)
ほうれん草ベーグルにくらべ、成形もしやすかったので、形にも満足です♪
2007.03.12
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